La Coutellerie le Périgord

L'art & la manière de la tradition coutelière

La Coutellerie le Périgord
La Coutellerie le PérigordL'art & la manière de la tradition coutelière
 

Accessoires & Décoration

Etui Cuir passant horizontal

Une superbe qualité de cuir à porter à votre ceinture!

Nous vous proposons cet étui fabriqué en cuir vachette pleine fleur (intérieur et extérieur).
Le passant vous permet de porter cet étui à votre ceinture horizontalement. D'une grande souplesse et muni d'une pastille de protection, cet étui protègera parfaitement:
- toute la gamme de couteaux pliants Périgord (Virole, Ressort & Billes & Billes Prestige),
- les couteaux Limousin, Sarlat,
- notre derner né Le Constellation,
- & le Couteau du XV de FRANCE!

3 coloris sont disponibles: Marron, Chocolat et Noir.

Dimension de l'étui:

Longueur: 14 cm
Largeur:5 cm
Epaisseur: 5 cm

Conseils d'entretien:

Le cuir étant une matière vivante, une peau de chamois ou un chiffon propre légèrement humide suffira à retirer poussières et traces.
Votre étui prendra une magnifique patine avec le temps!

25.00€ Voir le produit

Etui Cuir passant horizontal & vertical

Une fermeture et un passant ingénieux pour cet étui en cuir d'une grande souplesse.

Entièrement fabriqué en cuir vachette pleine fleur (intérieur comme extérieur), cet étui de qualité vous offre la possibilité de le porter à votre ceinture de manière horizontale et verticale, grâce à son passant original.

Muni d'une fermeture à clip caché originale, cet étui protègera parfaitement:
- toute la gamme de couteaux pliants Périgord (ViroleRessort & Billes & Billes Prestige),
- les couteaux Limousin & Sarlat.

Fabriqué en 3 coloris: Marron, Chocolat et Noir.

Dimension de l'étui:

Longueur: 15 cm
Largeur: 5 cm
Epaisseur: 2.5 cm

Conseils d'entretien:

Le cuir étant une matière vivante, une peau de chamois ou un chiffon propre légèrement humide suffira à retirer poussières et traces.
Votre étui prendra une magnifique patine avec le temps!

39.00€ Voir le produit

Pochette Cuir

L'accessoire idéal pour protéger vos couteaux fermants!

Nous vous proposons cette pochette fabriquée à partir d'un cuir vachette pleine fleur de grande qualité. Extrêmement souple, elle protègera toute la gamme de couteaux pliants Périgord (ViroleRessort & Billes), Le LimousinLe Sarlat & le Couteau du XV de FRANCE!
3 coloris sont disponibles: Marron, Chocolat et Noir.

Dimension de la pochette:

Longueur: 14.5 cm
Largeur: 5 cm
Epaisseur: 3 mm

Conseils d'entretien:

Le cuir étant une matière vivante, une peau de chamois ou un chiffon propre légèrement humide suffira à retirer poussières et traces.
Cette pochette prendra une magnifique patine avec le temps!

10.00€ Voir le produit

Pierre à Aiguiser Petit Modèle

Une petite pierre à aiguiser entièrement naturelle!

Extraite d'un gisement à ciel ouvert dans les Pyrénées, cette pierre douce présente un grain dense et homogène idéal pour un affûtage fin et précis de vos couteaux.

Dimension & poids:

Longueur: 10 cm
Largeur: 1.5 cm
Epaisseur: 1 cm
Poids: 40 grammes

Conseils d'utilisation:

Tout d'abord, humidifiez votre pierre sous un petit filet d'eau pour assurer le refroidissement des particules et ne pas encrasser la pierre.
Pour l'affûtage de lames de 9 cm comme nos Périgord, nous vous conseillons de maintenir à plat votre pierre.
Trouvez le bon angle d'aiguisage: ne posez pas la lame trop à plat au risque de la rayer et de fragiliser le tranchant. L'idéal est donc de présenter la lame sur la pierre avec un angle d'environ 20°C.
Effectuez votre aiguisage d'avant en arrière comme si vous vouliez couper "une tranche de pierre". Vous devez sentir et entendre que de la matière est retirée. Plusieurs passes sont nécessaires, entre 6 et 12.
Retournez votre couteau et répétez cette opération de l'autre coté du tranchant de votre lame.
A ce stade, si vous regardez votre lame au microcospe ou si vous touchez délicatement le fil de la lame avec votre ongle, vous pourrez y apercevoir et sentir des petites particules métalliques: afin de supprimer ce morfil, nous vous conseillons de mettre de la pâte à polir sur une vieille ceinture en cuir et d'y frotter votre lame, 3 ou 4 passes de chaque coté, mais cette fois ci dans le sens contraire de l'aiguisage pour ne pas couper le cuir!
Rincez votre pierre à l'eau froide pour éliminer les particules.
Vérifiez que votre tranchant est bon en découpant une tomate ou un vieux morceau de tissu.

4.50€ Voir le produit

Pierre à Aiguiser Grand Modèle

Une taille parfaitement adaptée pour restaurer le tranchant de votre lame émoussée.

Extraite d'un gisement à ciel ouvert de la montagne pyrénéenne, cette pierre naturelle présente un grain dense et homogène idéal pour un affûtage fin et précis de vos couteaux.

Dimension & poids:

Longueur: 16 cm
Largeur: 2 cm
Epaisseur: 1 cm
Poids: 85 grammes

Conseils d'utilisation:

Tout d'abord, humidifiez votre pierre sous un petit filet d'eau pour assurer le refroidissement des particules et ne pas encrasser la pierre.
Pour l'affûtage de lames de 9 cm comme nos Périgord, nous vous conseillons de maintenir à plat votre pierre.
Trouvez le bon angle d'aiguisage: ne posez pas la lame trop à plat au risque de la rayer et de fragiliser le tranchant. L'idéal est donc de présenter la lame sur la pierre avec un angle d'environ 20°C.
Effectuez votre aiguisage d'avant en arrière comme si vous vouliez couper "une tranche de pierre". Vous devez sentir et entendre que de la matière est retirée. Plusieurs passes sont nécessaires, entre 6 et 12.
Retournez votre couteau et répétez cette opération de l'autre coté du tranchant de votre lame.
A ce stade, si vous regardez votre lame au microcospe ou si vous touchez délicatement le fil de la lame avec votre ongle, vous pourrez y apercevoir et sentir des petites particules métalliques: afin de supprimer ce morfil, nous vous conseillons de mettre de la pâte à polir sur une vieille ceinture en cuir et d'y frotter votre lame, 3 ou 4 passes de chaque coté, mais cette fois ci dans le sens contraire de l'aiguisage pour ne pas couper le cuir!
Rincez votre pierre à l'eau froide pour éliminer les particules.
Vérifiez que votre tranchant est bon en découpant une tomate ou un vieux morceau de tissu.

7.50€ Voir le produit

Pierre à Aiguiser Idéale 2 Grains

2 finitions pour une qualité d'aiguisage optimale!

Extraite d'un gisement à ciel ouvert de la montagne pyrénéenne, cette pierre naturelle présente 2 aspérités: la face la plus rugueuse permet d'aiguiser franchement, le côté poli donne une finition sans défaut à l'affûtage de vos couteaux.

Dimension & poids:

Longueur: 12 cm
Largeur: 2.5 cm
Epaisseur: 1 cm
Poids: 95 grammes

Conseils d'utilisation:

Tout d'abord, humidifiez votre pierre sous un petit filet d'eau pour assurer le refroidissement des particules et ne pas encrasser la pierre.
Pour l'affûtage de lames de 9 cm comme nos Périgord, nous vous conseillons de maintenir à plat votre pierre.
Trouvez le bon angle d'aiguisage: ne posez pas la lame trop à plat au risque de la rayer et de fragiliser le tranchant. L'idéal est donc de présenter la lame sur la pierre avec un angle d'environ 20°C.
Effectuez votre aiguisage d'avant en arrière comme si vous vouliez couper "une tranche de pierre". Vous devez sentir et entendre que de la matière est retirée. Plusieurs passes sont nécessaires, entre 6 et 12.
Retournez votre couteau et répétez cette opération de l'autre coté du tranchant de votre lame.
A ce stade, si vous regardez votre lame au microcospe ou si vous touchez délicatement le fil de la lame avec votre ongle, vous pourrez y apercevoir et sentir des petites particules métalliques: afin de supprimer ce morfil, nous vous conseillons de mettre de la pâte à polir sur une vieille ceinture en cuir et d'y frotter votre lame, 3 ou 4 passes de chaque coté, mais cette fois ci dans le sens contraire de l'aiguisage pour ne pas couper le cuir!
Rincez votre pierre à l'eau froide pour éliminer les particules.
Vérifiez que votre tranchant est bon en découpant une tomate ou un vieux morceau de tissu.

8.50€ Voir le produit

Fagot 7 Crayons Couleur Périgord

Du noisetier et de vraies mines de couleur pour colorier!

Nous avons créé ce fagot de 7 crayons de couleur avec du noisetier du Périgord. Les mines de couleur sont insérées mais nous gardons le secret de cette fabrication!

Ce cadeau original est idéal pour le coloriage de vos enfants. Mis dans un vase, ce fagot donnera un style champêtre à votre décoration!

Dimension & poids du fagot:

Lame: 24 cm env.
Diamètre: 4 cm env.
Poids: 130 env.

19.00€ Voir le produit

Porte Clés Couteau Périgord

Un petit objet artisanal et bien utile....à attacher à vos clefs...

Tout en légèreté (20 grammes environ), ce porte clés sera parfait pour la découpe d'une pomme lors d'un pique nique par exemple....ou pour tout autre petit dépannage..

Ce objet discret a été fabriqué avec minutie par nos artisans couteliers à partir d'une lame en acier inoxydable Sandvick 12C27 et d'un manche façonné dans 9 essences de bois:
- les régionaux: Buis, Acacia, If & Noyer
- les exotiques: Palissandre, Olivier, Ebène, Padouk & Wengé

Dimension du porte clés:

Lame: 4.8 cm
Manche: 6 cm
Attache: 7cm
Diamètre de l'anneau: 3cm

24.50€ Voir le produit

Changement de lame Périgord à Ressort

Changement de lame d'un Périgord à Ressort par une lame en acier carbone XC75

27.00€ Voir le produit
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QUALITÉ

Couteaux fabriqués dans nos ateliers en Périgord

© 2017 La Coutellerie du Périgord.