La Coutellerie le Périgord

Art & manner of knive tradition

La Coutellerie le Périgord
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Discover Périgord à Ressort

Périgord à Ressort Guilloché en Bois de Rose

Nous fabriquons Le Périgord à Ressort, modèle de couteau pliant à cran forcé, dont les côtes en bois d'Amourette sont fixées aux platines par trois vis. 
Plus lourd en main que notre modèle à Virole, du fait des platines et des mitres en acier brossé, Le Périgord à Ressort est le genre de couteau que l'on a plaisir à sortir de sa poche pour un"casse croute"entre amis! 
La lame, qui se loge parfaitement dans la rainure, vous est proposée en acier inoxydable sandvick 12C27 ou en acier carbone XC75 (lien).
Le manche est en Amourette, bois exceptionnel et rare, à la robe mouchetée et aux reflets roux, connu pour sa forte densité.
Nous vous proposons d'accompagner ce couteau d'un étui ou d'une pochette en cuir. (lien)
Le Périgord à Ressort se décline dans de nombreuses essences de bois (lien) et vous est également proposé en version guillochée. (lien)
Dimension du couteau: 
Lame: Longueur: 9cm, largeur: 1.6 cm, épaisseur: 2.5 cm
Manche: Longueur: 10cm, largeur: 1.6 cm, épaisseur: 1.6 cm
Couteau ouvert: 20 cm
Conseil d'entretien & garantie:
Même si l'Amourette est peu sensible à l'humidité ambiante, nous vous conseillons de sécher votre couteau après l'avoir lavé à l'eau claire.
Une cire naturelle peut être appliquée sur le manche afin de le nourrir.
Le lave vaisselle est proscrit pour ce type de couteau.
Le Périgord à Ressort est garanti à vie.

 

169.00€ See product
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Couteau de Table Sarlat

marque deposée, couteau sarlat
Doté d'une virole fixe et d'un culot en inox, le Sarlat de Table offre un excellent équilibre en main.

Nous vous proposons le Sarlat de Table, couteau fabriqué dans nos ateliers sarladais à partir d'une lame forgée en acier inoxdyable Z60.
Doté d'une virole fixe et d'un culot en inox, le Sarlat de Table offre un excellent équilibre en main.

Dimension du couteau:

Lame: 12 cm
Manche: 11.5 cm

Conseils d'entretien:

Après avoir lavé votre couteau à l'eau claire, bien l'essuyer.
Le lave vaisselle est proscrit pour ce type de couteau.

 

Un charme bien distinct pour chacune de ces teintes boisées chaleureuses et élégantes. A proposer à chacun de vos invités!

Nous vous présentons le Sarlat de Table, couteau fabriqué par nos couteliers dans la célèbre ville du Périgord noir.
Doté d'une virole fixe, d'un culot en inox et d'une lame forgée en acier inoxdyable Z60, le Sarlat de Table offre un excellent équilibre en main.
Afin d'apporter des nuances variées à votre table, nous avons sélectionné ces 6 essences de bois:

  • Acacia: ce bois local aux reflets dorés allie parfaitement résistance et durabilité. Ces nombreuses fibres lui confèrement son aspect noble et naturel.
  • Olivier: cultivé dans les régions du bassin méditerranéen, cet arbre fruitier est très recherché pour sa robe dorée et ses veinages prononcés.
  • Noyer: ce bois emblématique des fôrets du Périgord est très apprécié pour ses nuances brunes et pour la superbe patine qu'il prend avec le temps.
  • Padouk: d'un grain assez épais, le Padouk, par son étonnante teinte rouge vif, apporte une touche d'exotisme et de couleur à cet ensemble
  • Wengé: ce bois exotique brun foncé parsemé de veines claires prendra un ton cuir magnifique à l'usage.
  • Ebène: d'une grande densité, cette essence précieuse présente un grain fin, un fil droit et un poli magnifique. Ses reflets d'un noir profond expriment sobriété et élegance.

Idéal pour un cadeau de mariage, ce coffret de 6 Couteaux de Table saura sublimer votre table!
Nous vous proposons également d'associer cet ensemble aux porte couteaux Périgord fabriqués dans ces mêmes essences de bois...

60.00€ See product
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