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Découvrez notre couteau Périgord aux 4 couleurs!

Découvrez notre couteau Périgord Elegance!

Nous fabriquons Le Périgord à Ressort, modèle de couteau pliant à cran forcé, dont les côtes en bois d'Amourette sont fixées aux platines par trois vis. 
Plus lourd en main que notre modèle à Virole, du fait des platines et des mitres en acier brossé, Le Périgord à Ressort est le genre de couteau que l'on a plaisir à sortir de sa poche pour un"casse croute"entre amis! 
La lame, qui se loge parfaitement dans la rainure, vous est proposée en acier inoxydable sandvick 12C27 ou en acier carbone XC75 (lien).
Le manche est en Amourette, bois exceptionnel et rare, à la robe mouchetée et aux reflets roux, connu pour sa forte densité.
Nous vous proposons d'accompagner ce couteau d'un étui ou d'une pochette en cuir. (lien)
Le Périgord à Ressort se décline dans de nombreuses essences de bois (lien) et vous est également proposé en version guillochée. (lien)
Dimension du couteau: 
Lame: Longueur: 9cm, largeur: 1.6 cm, épaisseur: 2.5 cm
Manche: Longueur: 10cm, largeur: 1.6 cm, épaisseur: 1.6 cm
Couteau ouvert: 20 cm
Conseil d'entretien & garantie:
Même si l'Amourette est peu sensible à l'humidité ambiante, nous vous conseillons de sécher votre couteau après l'avoir lavé à l'eau claire.
Une cire naturelle peut être appliquée sur le manche afin de le nourrir.
Le lave vaisselle est proscrit pour ce type de couteau.
Le Périgord à Ressort est garanti à vie.

que la grande loge française apprécierz tout particulièrement

Issu de l'évolution technologique du mécanisme breveté de blocage à billes, le Périgord à Billes Prestige dispose de 4 aimants Néodyme insérés sous chaque plaquette latérale. 

Innovation du Périgord à Billes:

L'innovation de notre Périgord à Billes, fabriqué dans nos ateliers de coutellerie au Moulin de Lapeyre, porte sur deux dispositifs:

ou

Créé dans nos ateliers de coutellerie au Moulin de Lapeyre, ce couteau suit l'évolution de notre mécanisme breveté de blocage à billes, qui porte sur deux dispositifs:

• D'une part, le blocage de la lame se fait grâce à 2 billes en acier inoxydable qui, poussées par 2 ressorts de haute compression, viennent se loger dans des "cuvettes". Cette manoeuvre permet ainsi un maintien de la lame en position ouverte et fermée.

• D'autre part, la lame, totalement intégrée dans le manche lorsque le couteau est fermé, se libère grâce à une pièce de mouvement placée à l'arrière du manche. Cette pièce maîtresse est munie d'une pastille en delrin de façon à ne pas émousser la lame lors de la fermeture du couteau.

Ces mécanismes, brevetés et enregistrés auprès de l'INPI sous le numéro 2981599, font de ce couteau pliant une réalisation unique! 

ou

Au total, 26 pièces composent ce couteau innovant et breveté, enregistré auprès de l'INPI sous le numéro 2981599.

Caractéristiques de la version Prestige:

• le Périgord à Billes Prestige dispose de 4 aimants Néodyme insérés sous chaque plaquette latérale. Se substituant aux vis six pans présentes sur notre Perigord à billes Tradition, ces puissants métaux permettent ainsi de maintenir les 2 plaquettes en bois aux platines en acier inoxydable. ou

• le Périgord à Billes Prestige dispose de 4 aimants Néodyme insérés sous chaque plaquette latérale. Se substituant aux vis six pans présentes sur notre Perigord à billes Tradition, ces puissants métaux permettent ainsi de maintenir chaque plaquette en damier aux platines en acier inoxydable.

• Une fois fermé, ce couteau présente un style un peu plus épuré que sur notre Perigord à Billes Tradition: les vis d'assemblage ont disparu et laissé place à 4 puissants aimants Néodyme. Ces puissants métaux,  insérés sous les plaquettes latérales, permettent ainsi de les maintenir aux platines en acier inoxydable.

• Cette version plus épurée dispose de 4 aimants Néodyme insérés sous les plaquettes latérales.  Se substituant aux vis six pans, ces puissants métaux permettent ainsi de maintenir aux platines en acier inoxydable les 2 plaquettes fabriquées en en Acacia, essence noble du Périgord reconnaissable grâce à ses reflets dorés.

• Cette nouvelle version dispose de 4 aimants Néodyme insérés sous les plaquettes latérales. Remplaçant les vis six pans de notre Périgord à Billes traditionnel, ces puissants métaux permettent ainsi de maintenir aux platines en acier inoxydable les 2 plaquettes en bois, rendant ainsi le style du couteau plus épuré.

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Matières utilisées:

• La lame de 9cm en acier inoxydable sandvick 12C27 offre une bonne résistance à la corrosion grâce à sa teneur en chrome. Une faible quantité de carbone y est également présente, ce qui lui confère une bonne tenue à la coupe et un aiguisage facile. 

• Le manche est en Séquoia, bois périgourdin d'une faible densité à la teinte rosée.

Options proposées:

• Nos artisans couteliers pourront réaliser un guillochage, décoration faite sur la lame.

• Le Périgord à Billes se logera parfaitement dans un étui en cuir porté à la ceinture, ou dans une pochette souple en cuir.

• Pour personnaliser votre couteau, nous pourrons inscrire discrètement sur la lame le texte de votre choix.

Dimension & poids du couteau:

• Lame: 9 cm, épaisseur: 2.5 mm
• Manche: Longueur 11.5 cm, largeur 2cm
• Longueur du couteau ouvert: 20.5 cm
• Poids: environ 90 grammes

Conseils d'entretien:

Le bois étant une matière vivante très sensible à l’humidité, nous vous conseillons d’essuyer le manche et d’éviter le contact avec l’eau. 
Pour conserver un bon tranchant, nous vous conseillons d’affûter régulièrement votre lame avec une pierre ou un fusil de qualité. 

Le Périgord à Billes Prestige est garanti sans limite de temps et pour tout usage conforme (hors actions de leviers & tournevis, chutes, usure naturelle de la lame et des bois, passage au lave vaiselle).