La Coutellerie le Périgord

L'art & la manière de la tradition coutelière

La Coutellerie le Périgord
La Coutellerie le PérigordL'art & la manière de la tradition coutelière
 

 Visite du Moulin de Lapeyre

Le Moulin de Lapeyre
24360 Saint Estèphe
Tel: +33(0)5 53 05 35 82  

Moulin de Lapeyre

Prochaine Ouverture du Moulin de Lapeyre

Du 11 Juillet 2022 au 31 Août 2022 :

 

- du lundi au samedi de 14h à 19h (fermé le dimanche)

 

N'hésitez pas à nous contacter par email pour plus d'informations.


  •  Entrée Adulte: 7€ / Enfant de 4 à 12 ans: 3€

  • Entrée Groupe Adulte (+20 personnes): 6€ / Groupe Enfant de 4 à 12 ans: 2,5€

Moulin de Lapeyre Saint Estèphe

Déjà présent sur les cartes de Cassini (avant la Révolution), le Moulin était totalement à l'abandon. 
8 années de restauration ont été nécessaires pour lui redonner vie. 

Moulin de lapeyre

Au coeur de cette nature généreuse et préservée, vous pourrez visiter, à votre rythme, un lieu de partage dédié aux métiers d'autrefois, animés par des artisans passionnés. 

 

Forge du Moulin de Lapeyre

Vous découvrirez le métier de forgeron en vous familiarisant avec la fabrication d'une lame!

Artisan Coutelier au Moulin de Lapeyre

Nos artisans couteliers vous présenteront les techniques de fabrication de nos couteaux Périgord, Sarlat & Limousin, réalisés notamment avec les bois du Moulin!

Huile de Noix du Moulin de Lapeyre

Nous fabriquerons devant vous de l'huile de noix en respectant les techniques traditionnelles: grâce à la force motrice de la roue du Moulin, les cerneaux de noix sont broyés à la meule en pierre. Viennent ensuite la cuisson et l'extraction de cette délicieuse huile!


Métiers autrefois

Outils anciens Moulin de Lapeyre

Vous pourrez admirez + de 3000 pièces de collection liées à la production artisanale et agricole de 1780 à 1950. Et quel plaisir d'écouter le son de la vieille locomobile!

Petits pains du Moulin de Lapeyre

Nous ferons des démonstrations de bonnes fournées de pains à l'ancienne, cuits au feu de bois!

Farine Moulin de Lapeyre

Autre activité liée à la force motrice de la roue de notre Moulin: la production de farine.
Broyée à la meule en pierre, elle est idéale pour la réalisation de gâteaux, brioches, pains complets!...


Etang Moulin Lapeyre

Le moulin est alimenté par un étang de 3 hectares, où vous pourrez vous balader en toute tranquilité.

Bar du Moulin de Lapeyre

Vous pourrez également vous désaltérer au bar du Moulin...

Vidéo Youtube Moulin de Lapeyre

 

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