La Coutellerie le Périgord

L'art & la manière de la tradition coutelière

La Coutellerie le Périgord
La Coutellerie le PérigordL'art & la manière de la tradition coutelière
 

Périgord à Billes Damas - Bois Précieux

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Périgord à Billes Damas - Bois Précieux

Quand la réputation légendaire du Damas s'unit à l'inventivité du Périgord à Billes.

  • Les mécanismes brevetés de notre Périgord à Billes, fabriqué dans nos ateliers au Moulin de Lapeyre portent sur deux dispositifs:
    - d'une part, la pièce de mouvement placée à l'arrière du manche: lorsque que le couteau est fermé, l'accessibilité à la lame est impossible, cette dernière étant totalement intégrée dans le manche. Chaque utilisateur appuiera donc sur cette pièce de mouvement pour soulever la lame. Cette action est aisée puisqu'il n'y a aucune retenue, aucun frottement, aucun ressort pour rendre la manoeuvre difficile. Cette pièce maîtresse est également munie d'une pastille en delrin de façon à ne pas émousser la lame lors de la fermeture du couteau.
    - d'autre part, le blocage de la lame se fait grâce à 2 billes en acier inoxydable qui, poussées par 2 ressorts de haute compression, viennent se loger dans des "cuvettes". Cette manoeuvre permet ainsi un maintien de la lame en position ouverte et fermée.
  • La lame du Périgord à Billes est en acier Damas, fabriquée en associant par plis, replis et torsions successifs 2 aciers inoxydables de composition différente. Les combinaisons de fabrication sont infinies et font de chaque lame une pièce unique.
  • 8 essences de bois, toutes plus éclatantes les unes que les autres vous sont proposées:
    - les régionaux: Buis et Noyer
    - les méditerranéens: Genévrier et Olivier
    - les exotiques: Bois de Rose, Bois de Violette, Padouk, Ebène & Ziricote.

Sachez enfin que pour protéger ce couteau, une pochette souple en cuir noir vous sera offerte.

Dimension & poids du couteau:

Lame: 9 cm, épaisseur: 2.5 mm
Manche: 11 cm
Longueur du couteau ouvert: 20 cm
Poids: environ 75 grammes

Conseil d'entretien & garantie:

Le bois étant une matière vivante très sensible à l’humidité, nous vous conseillons d’essuyer le manche et d’éviter le contact avec l’eau. Pour conserver un bon tranchant, nous vous conseillons d’affûter régulièrement votre lame avec une pierre ou un fusil de qualité. 
Le Périgord à Billes en Damas est garanti sans limite de temps et pour tout usage conforme (hors actions de leviers & tournevis, chutes, usure naturelle de la lame et des bois, passage au lave vaiselle).

398.00€

Périgord à Billes Damas - Bois Précieux

Options disponibles:

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QUALITÉ

Couteaux fabriqués dans nos ateliers en Périgord

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