Couteau d'Office Périgord

Une lame forgée idéale pour la découpe de vos fruits & légumes!

Utilisé également par nos clients comme couteau de table, l'Office Périgord est fabriqué à partir d'une lame forgée en acier inoxdyable Z60 et d'un manche façonné par nos couteliers dans 3 essences de bois locales:

• Buis: bois très apprécié pour sa dureté remarquable, la finesse de son grain et son toucher soyeux.
• Chêne: essence emblématique des fôrets du Périgord qui présente une belle couleur claire avec un veinage typique formé par des fibres allongées et effilées.
• Noyer: bois très prisé pour ses belles nuances brunes et pour la superbe patine qu'il prend avec le temps.
• Acacia: bois très résistant à la belle couleur de miel clair, provenant des forêts locales.

Dimension du couteau:

Longueur: 20 cm (lame: 10 cm, manche: 10 cm)
Largeur: 1,5 cm
Epaisseur: 1,8 cm
Poids: env. 35 grammes

Conseils d'entretien:

Après avoir lavé votre couteau à l'eau claire, bien l'essuyer.
Le lave vaisselle est proscrit pour ce type de couteau.